måndag 23 augusti 2010

Söndagsmiddag

Till söndagsmidddag hade jag tänk mig köttbullar och blomkålsmos, men jag lyckades göra smeten på tok för lös så det blev köttfärsbiffar vilket ju inte är så tokigt det heller :D



Förra gången jag gjorde detta så kokade jag blomkålen i grädde och sedan mosade den, men min man var verkligen inte impad av det kan jag säga, så denna gången kokade jag i vatten, sedan mosade jag blomkålen ihop med smör, en skvätt grädde och en klick philadelphiaost.

Biffarna innehåller köttfärs, ägg, buljongpulver, lökpulver, salt och peppar samt en skvätt grädde.

Ihop med en gräddig sås blev det en middag som min man tyckte om, vilket ju var bra då han fyllde år :D

/Tootsie

Inga kommentarer: